两亩地是什么菜窍门(家常菜两亩地的做法)

两亩地#做道懒人菜，轻松享假期#

这个菜是用新鲜的青豆和甜嫩的玉米粒一起清炒，这青黄两种颜色的圆粒粒，不但颜色鲜艳诱人，味道也很好！这道菜为什么叫两亩地？我自己主观地下了一个结论：之所以叫“两亩地”，是说玉米和黄豆共需两亩地才种得出来，对吗？也许吧，哈哈哈！

By 墨韵芊华

用料豌豆 300克玉米 半截玉米油 20克盐 适量

做法步骤

1、食材准备好！

2、玉米洗干净剥下来，豌豆剥皮洗净！

3、锅里倒20克左右玉米油！

4、油热后倒入豌豆玉米中大火翻炒！

5、颜色变了以后根据自己的口味撒适量盐翻炒均匀！

6、装盘食用吧！

7、来个特写，颜色非常诱人，味道清甜，正所谓“色，味”俱全！

小贴士

1、豌豆要买饱满一点的，壳脆的比较新鲜，现买现吃！ 2、这道菜吃的就是食材的清甜味，所以无需过多的调料！ 3、一定要大火快炒味道才好！

豌豆的营养功效

味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

1.增强机体免疫功能

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌治癌

豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3.通利大肠

豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

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