早餐煎饼果子的做法(煎饼果子美食)

导语：【今日早餐】煎饼果子来一套

让你久等的《舌尖上的中国第三季》如约而至，管他争议是怎样，反正小编我又一次被煎饼果子迷住了，面糊缓缓倒下，将其均匀擀开，快成型时磕入鸡蛋，待蛋液铺满煎饼后，撒葱花，放食材，卷饼……热乎乎带着谷物清香的煎饼果子就这样出锅了，金黄的鸡蛋、松脆的薄脆混合着谷物的清香，这是煎饼果子最纯粹的味道，而这个味道永远是小区楼下的最好吃。

食材准备：

主料：面粉1勺 鸡蛋1个 薄脆饼2片

辅料：黄豆酱1勺 黑芝麻1把 香葱少许

1.首先1勺面粉加适量水搅拌成稠稀适度的面浆

2.平底不沾锅烧热之后把面浆倒进锅里面

3.用勺子或者锅铲摊开（要迅速啊平底锅很热的我拍了个照再摊开就变成了这个鬼样子啊！！！）

4.一个鸡蛋磕开，摊平在面饼上

5.上面撒上黑芝麻和香葱葱花

6.翻一个面，背面均匀抹上一勺黄豆酱

7.上面放上两片薄脆（薄脆可以懒省事直接用馄饨皮油炸）

8.收工开吃啦

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