农村大山上的各种野味(山里野味有哪些)

导语：农村山里的野味，满满儿时的记忆 大家看看认识这些吗？

野地瓜又叫地瓜泡，是一种桑科、榕属植物，它是落叶性匍匐地上的木质藤本，有白色乳汁，分枝多，生长快，攀附力强，多分布在贵州、四川等地。

竹牛我们老家叫笋子虫是生长的竹林里的一种昆虫，名为竹直锥大象专吸食竹笋的汁液。它体型较小，如人的大拇指。从头部长出一根长而硬的吸管，吸食竹笋的汁液靠的就是它。它的两条前腿又粗又长，后边的四条腿则细得多，但所有的腿上都有许多带钩的小刺。背上有一层黑黄的硬壳，十分光洁、细致。壳里藏着一对翅膀。

竹牛是生长的竹林里的一种昆虫，名为竹直锥大象专吸食竹笋的汁液。它体型较小，如人的大拇指。从头部长出一根长而硬的吸管，吸食竹笋的汁液靠的就是它。它的两条前腿又粗又长，后边的四条腿则细得多，但所有的腿上都有许多带钩的小刺。背上有一层黑黄的硬壳，十分光洁、细致。壳里藏着一对翅膀。

黑树莓我们老家叫端午泡儿，属蔷薇科树莓属的一个种。树莓为落叶小灌木，因其果型色与草莓相似，又长在树上，故树莓，是国内外近年兴起的第三代水果之王。黑树莓新梢呈棕色，基生枝成熟时紫黑色，被有较厚的一层白粉，有光泽，散生硬针刺。黑树莓树高1．5-2米，为多年生落叶小灌木，果实亮丽美观，果味酸甜适口，风味浓郁。浆果短圆头形，味酸甜，均单果重6.5-10克，含可溶性固形物10.5%，成熟后紫黑色，有光泽，适于加工酿造。黑树莓浆果制成的饮料可保持良好风味。

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，文先果，是滋补健身的营养珍果。果实内含有丰富的维生素C，每100克鲜果的可食用部分含维生素C3000--4500毫克，因此被称之为“维Ｃ之王”；单宁五百至一千毫克；含酸一至二克；总糖量一般四克左右。小时候很喜欢吃这个，不过就是摘的时候扎手。

有大家认识的吗？

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