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香辣金针菇的简单做法大全(网红香辣金针菇的做法)
导语:香辣金针菇的做法步骤
香辣金针菇怎么做好吃,下面就跟大家分享一下香辣金针菇的做法。
【食材明细】金针菇适量 青尖椒一个 小米辣3个 姜蒜末少量
【详细制作过程】
1、首先将金针菇的根部切掉,用手撕成一撮一撮的,清洗干净。
2、把洗好的金针菇放入开水中煮熟捞出来沥一下水,排入盘中。
3、青红辣椒切成小的辣椒圈
4、炒锅烧热加入适量的油,放入姜蒜末炒香,然后把青红辣椒圈放进去翻炒一下
5、调入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀,再加入少许的开水,倒入少量的水淀粉,翻炒均匀浇在金针菇上面就好了。
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