腊肉炒芥菜的做法(腊肉炒芥菜心)

导语：#白色情人节限定美味#腊肉炒芥菜

芥兰菜炒腊肉特级好吃，独特的香气口感不错。

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用料腊肉 1块芥菜心 1把蒜头 1个油 适量鸡粉 少许酱油 1勺

做法步骤

1、备好食材

2、芥兰菜折好洗干净

3、腊肉切片

4、锅里放油炒姜蒜

5、加入腊肉炒香

6、加入芥兰菜炒香

7、加点酱油入味

8、装盘

小贴士

这道菜家常好吃，快手菜，可以加盐，酱油都可以。

腊肉的营养功效

腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

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