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腊肉炒芥菜的做法(腊肉炒芥菜心)
导语:#白色情人节限定美味#腊肉炒芥菜
芥兰菜炒腊肉特级好吃,独特的香气口感不错。
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用料腊肉 1块芥菜心 1把蒜头 1个油 适量鸡粉 少许酱油 1勺做法步骤1、备好食材
2、芥兰菜折好洗干净
3、腊肉切片
4、锅里放油炒姜蒜
5、加入腊肉炒香
6、加入芥兰菜炒香
7、加点酱油入味
8、装盘
小贴士这道菜家常好吃,快手菜,可以加盐,酱油都可以。
腊肉的营养功效腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
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