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鸡蛋咋保存不坏(生活小妙招鸡蛋保存方法)

导语:保存鸡蛋别放冰箱,90岁农村奶奶教我3个土方法,新鲜不发霉

鸡蛋,是我们日常生活中,不可或缺的食品,它富含了很高的营养价值,对我们人体是非常有益的,比如正在长身体的孩子,能为他们补充所需的营养物质;为我们操劳了一生的父母,随着年龄的增长,骨骼的钙质也会变少,从而骨质就变得比较脆弱,所以鸡蛋能够很好地为他们补补钙,据科学研究表明,人每天都需要食用1-2个鸡蛋。

鸡蛋这种我们日常生活中经常食用的一种食品,营养丰富,做法多种多样,但是平时鸡蛋买多了,特别是现在年关将至,大家都是怎么保存的呢?那鸡蛋买多了,保存不当的话,特别的容易发生蛋黄变质,进入细菌,那样再吃起来是特别不安全的。那么今天青青就给大家分享保存鸡蛋的方法。

很多朋友在保存鸡蛋的时候,因为看到鸡蛋表面上有一些脏东西,都会选择用清水去进行清洗时,这样做是不对的。首先清洗过的鸡蛋特别的容易侵入细菌,大家细心观察就会发现,鸡蛋壳表面上有无数个密集的小孔,如果用清水清洗的话,水会渗透进鸡蛋内部,这样就特别的容易滋生细菌;第二点呢,就是还有很多朋友喜欢把鸡蛋直接放到冰箱里面去储存,这样也是不正确的,因为鸡蛋表面上有很多的灰尘,杂质以及细菌,冰箱里面有很多食物,这些细菌容易滋生到其他食物上面,那么我们应该如何保存呢?那就让青青来告诉大家正确的做法吧。

方法一:坐姿保存法。

首先第一种保存的方法就是我们在保存鸡蛋的时候,要给鸡蛋一个舒服的坐姿,给它大头部分朝下,小头部分朝上,把鸡蛋立起来,这样子鸡蛋才能够在最放松的状态下进行储存,才不容易变坏。另外还要注意的就是鸡蛋千万不要小头朝下或者是横着放。这样子做也是不正确的,把他们都排列好之后,我们就需要把他们一起放到阴凉通风的地方储存即可。

方法二:大米保存法。

接下来再给大家介绍方法二,青青给它的名字叫大米保存法。我们把准备好的鸡蛋直接插到大米里面去,接着像方法一那样,将它大头的部分朝下,小头部分朝上的给它插到米中去,这样子给它露出个上半身来,然后也别给它闲着,在它的表面上也用大米给他覆盖起来,大米中它的粉尘特别的细腻,它的大小正好可以堵住鸡蛋中的气孔,能够很好的阻止鸡蛋不与空气亲密接触,从而使它又是在很放松的状态下储存,这样就可以起到延长保持期的作用。

方法三:盐水保存法。

准备一碗淡淡的盐水,把鸡蛋放进去浸泡五分钟时间,盐呢,它有很好的消毒杀菌的作用,可以将鸡蛋表面的细菌都消除掉,从而就可以达到很好的保存鸡蛋的作用。浸泡过的鸡蛋,把它拿出来,也和前两个方法一样,大头部分朝下,小头部分朝上,放在自然条件下储存即可,方法简单又实用,大家可以试一试。

在家里,我们经常备鸡蛋,就可以很好地运用这些方法进行保存,再也不用担心鸡蛋会坏掉,这里也和对鸡蛋喜爱一般的朋友们啰嗦一下,鸡蛋是我们生活中很常见的食品,它的营养价值是非常的高,而且价格也非常的亲民,我们可以在家中多备上一些,早上吃上两个,能够很好的补充当天对营养的需求。也不仅仅对我们,对于家人也是很好的,如果不喜欢干吃鸡蛋的,也可以将它做成菜品,说到这,你可是来对地方了,青青爱做菜,每天都会分享一个生活小妙招,或许我们想和你分享的,正是你需要的。听到这里,就不需要再犹豫,赶紧将家里的鸡蛋收拾收拾吧。

这里是青青爱做菜,我是青青,每期都给大家分享美食和生活小妙招,如果您觉得我的文章对您有帮助的话,记得分享给身边的朋友和家人,感谢您对青青的支持,那我们下期见咯,拜拜。

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