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白灵菇栽培有哪些关键技术要点(白灵菇的栽培技术)

导语:白灵菇栽培有哪些关键技术?

白灵菇又名白阿魏侧耳,是近年驯化成功的珍稀食用菌,栽培白灵菇除了要选择优良菌种、合理的栽培原料和严格的环境消毒外,应重点掌握以下三方面的关键技术:

1.发菌结束后,应在10-15℃之间后熟40-50天,温度不能超过20℃,时间视菌种而定。

2.催蕾期把握“低温蹲菌和变温催蕾”技术:为使白灵菇由营养生长转入生殖生长,需要有个低温蹲菌和变温催菌的阶段,具体要求是0-13℃、昼夜温差10℃以上的低温,300-800lux的散射光刺激下8-12天的低温催蕾;然后进入白天18℃以上,晚间10℃以下,10-15天的变温催蕾阶段,就可出现菇蕾。

3.出菇期把握管理技术:白灵菇由原基出现到子实体发育成熟需12-15天,菇房管理主要做好疏蕾、通风工作,要求在13-18℃温度, 80-90%的相对湿度,500-800lux的散射光环境,一般不直接向菇体喷水,可用空间喷雾或地上增湿的办法来调节湿度。

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