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夏养心的食物有哪些(夏养心的好处)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚夏养心秋养肺,无论贫富,记得多吃8菜,护脾又养肺,老少皆宜的相关问题?那么关于夏养心的食物有哪些的答案我来给大家详细解答下。

夏养心的食物有哪些(夏养心的好处)

大家好这里是小慧今天说没事,俗话说得好,夏养心秋养肺,无论有钱没钱,在饮食方面大家一定要注意,记得多给家人吃八道菜,护脾又养肺,做法还简单,小慧将八道菜的家庭做法,给大家啊整理到了下方,大家学会了给家人试着做一下吧,老少皆宜!

一‬、西兰花‬胡萝卜‬炒虾仁‬

1、准备‬食材:西兰花‬、胡萝卜‬、大虾‬、香菇‬、蒜瓣‬、食盐‬、陈醋‬、老抽‬、鸡精‬

2、西兰花‬胡萝卜‬炒虾仁的‬做法:

(1)西兰花洗净切小朵,胡萝卜洗净去皮斜切成片,大虾去头去壳,挑去虾线洗净,香菇洗净切片,蒜瓣剥皮切成末备用。

(2)焯水‬:锅中倒入适量的清水煮沸,下入胡萝卜、香菇、西兰花、基围虾焯水片刻,捞出来沥干水分,盛入盘中备用。

(3)爆香‬:锅中倒入适量的油,油热后爆香蒜末,下入大虾翻炒片刻。

(4)下午‬食材‬:再依次加入胡萝卜、西兰花、香菇翻炒变软。

(5)配料‬:再加入适量的食盐、生抽、陈醋、老抽、鸡精调味。

(6)最后‬:大火翻炒均匀,至食材熟透入味,关火出锅,装入盘中即可开吃了,做法简单营养美味,全家人都喜欢吃!

二‬、豆角‬炒‬五花肉‬

1、准备‬食材:豆角‬、五花肉‬、小米辣‬、食盐‬、生抽‬、陈醋‬、蚝油‬、老抽‬、蒜瓣‬

2、豆角‬炒‬五花肉‬的做法:

(1)豆角洗净切成段,五花肉洗净切成薄片,小米辣切成圈,蒜瓣剥皮切成末备用。

(2)锅中倒入适量清水煮沸,下入豆角焯水片刻,捞出来沥干水分装盘备用。

(3)锅中倒入适量的油,油热后下入五花肉,翻炒出油脂盛入盘中备用。

(4)锅底留油爆香蒜末和小米辣,下入豆角翻炒变软,再加入五花肉翻炒片刻。

(5)配料‬:再倒入适量的食盐、生抽,陈醋、老抽、蚝油调味,大火翻炒均匀。

(6)关火出锅盛入盘中就可以开吃了,做法简单营养又美味,老少皆宜!

三‬、小炒‬包菜‬

1、准备‬食材:包菜‬、干红‬辣椒‬、蒜瓣‬、生抽‬、陈醋‬、蚝油‬、白砂糖‬、食盐‬、鸡精‬

2、小炒‬包菜‬的做法:

(1)包菜洗净切成段,干红辣椒切段,蒜瓣剥皮切成末备用。

(2)锅中倒入适量的油,油热后爆香蒜末和干辣椒,下入包菜翻炒变软。

(3)配料‬:再加入适量的生抽、陈醋,蚝油、食盐、鸡精、白砂糖调味。

(4)大火翻炒均匀,关火出锅,盛入盘中即可开吃了,简单易学营养又健康,厨房小白也能轻松驾驭,大人小孩都喜欢吃!

四‬、丝瓜‬炒蛋

1、准备‬食材:丝瓜‬、土‬鸡蛋‬、食盐‬、蒜瓣‬、食盐‬、白砂糖‬、陈醋‬

2、丝瓜‬炒蛋的‬做法:

(1)丝瓜洗净去皮切块,碗中打入两枚鸡蛋,加入少许食盐搅拌均匀,蒜瓣切成末。

(2)锅中倒入适量的油,油热后搭配鸡蛋液,小火滑散炒熟盛入盘中备用。

(3)锅底留油爆香蒜末,下入丝瓜翻炒变软,再倒入炒熟的鸡蛋一起翻炒。

(4)配料‬:再加入适量的食盐、陈醋、白砂糖、调味,大火翻炒均匀。

(5)关火出锅盛入盘中即可,做法简单营养美味,好吃又下饭,老少皆宜!

五‬、肉末‬西葫芦‬

1、准备‬食材:西葫芦‬、食盐‬、豆瓣酱‬、生抽‬、蚝油‬、里脊肉‬、白砂糖‬、小米辣‬

2、肉末‬西葫芦‬的‬做法:

(1)西葫芦洗净切片,里脊肉洗净剁成肉末,小米辣切成圈备用。

(2)锅中倒入适量的油,油热后下入切好的肉末,翻炒至变色。

(3)再加入适量的豆瓣酱、小米辣、蒜瓣翻炒出香味,下入西葫芦翻炒片刻。

(4)配料‬:再加入适量的生抽,蚝油、白砂糖调味,大火翻炒均匀。

(5)关火出锅后盛入盘中即可,做法简单营养美味,色香味香味老少皆宜!

六‬、蒜蓉‬油麦菜‬

1、准备‬食材:生菜‬、干辣椒‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬、鸡精‬

2、蚝油‬生菜‬的‬做法:

(1)生菜洗净切段,干辣椒切圈,蒜瓣剥末切成末备用。

(2)锅中倒入适量的油,油热后爆香蒜末和干辣椒,再下入油麦菜翻炒变软。

(3)配料‬:再加入适量的生抽、蚝油、食盐、鸡精调味,大火翻炒均匀。

(4)关火出锅盛入盘中即可,清淡爽口又开胃解腻,大人小孩都喜欢吃!

七‬、小炒‬豆腐‬

1、准备‬食材:嫩豆腐‬、小葱‬、生抽‬、淀粉‬、蚝油‬、食盐‬、白砂糖‬

2、小炒‬豆腐的‬做法:

(1)嫩豆腐冲洗一下切块,小葱切段备用。

(2)调料汁‬:碗中倒入‬适量的生抽‬、蚝油‬、食盐‬、白砂糖‬、淀粉‬、适量的‬清水,用筷子‬充分搅拌均匀备用‬。

(3)锅中倒入适量的油,油热后下入切好的豆腐块,小火慢煎至两面变色。

(4)再倒入调好的料汁,加入小葱大火翻炒均匀,至汤汁浓稠,大火收汁。

(5)关火出锅,盛入盘中即可,做法简单营养美味,配上大米饭更香!

八‬、荷兰豆‬藕片‬炒木耳‬

1、准备‬食材:荷兰豆‬、黑木耳‬、莲藕‬、食盐‬、陈醋‬、生抽‬、老抽‬、鸡精‬、蒜瓣‬

2、荷兰豆‬藕片‬炒‬木耳的‬做法:

(1)荷兰豆洗净去头尾,黑木耳洗净泡发泡软,莲藕洗净去皮切片,蒜瓣剥皮切末。

(2)焯水‬:锅中倒入适量的清水煮沸,然后下入荷兰豆,黑木耳、藕片焯水片刻,捞出沥干水分,盛入盘中备用。

(3)锅中倒入适量的油,油热后爆香蒜末,依次下入荷兰豆、木耳、莲藕。

(4)翻炒片刻至食材熟透,再加入适量的食盐、生抽、陈醋、老抽、鸡精调味。

(5)大火翻炒均匀,关火出锅,盛入盘中即可,做法简单营养美味,老少皆宜!

以上八道家常菜的做法,你们有没有学会呢?学会了赶快做给家人吃吧!

温馨提示:通过以上关于夏养心秋养肺,无论贫富,记得多吃8菜,护脾又养肺,老少皆宜内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。