新手开餐饮店怎么经营(以后想开餐饮店需要从什么工作开始)

导语：写给打算进入餐饮行业的新手小白，开餐饮店，你该这么做

一个没有经验的餐饮新手，他会想当然的认为，开一家餐饮店只需要做到3点：找铺子，找厨子，找装修队。

这三件事都搞定之后，他就认为“我可以开店营业了！”

真的有这么简单吗？还差得远呢！

新人进入餐饮行业，该如何入手？

1、决定好你要不要做，能不能坚持，能投入多少精力

很多人会自动忽略这一步，认为自己想做奶茶，想做火锅就直接着手了，不提前给自己做最全的准备。

开店流程如下☟☟☟

2、选址

有好项目没好位置通常是最无奈的。想要找到合适的位置还要到处跑，一天看十几个商铺，最重要的是因为选址没定下来自己的店迟迟开不了门。

3、装修

餐饮店装修遵循的原则就是让消费者一眼就看上了，有推门进来的欲望，就是成功的。

最醒目的一定要是门前的招牌和装修，要体现你的特色，突出你的优势，这样才能吸引消费者进店，一定程度上可以根据消费者的普遍喜好进行设计。

4、营销

需要你多去关注一些互联网的相关内容，保证自己接受信息的及时性，懂得熟练使用这些热点做营销。

并且，新手餐饮创业还要注意这些：

1、兴趣是做餐饮成功的必备条件

扪心自问一下，你是不是真的对餐饮行业感兴趣？是因为工作不好找？或者厌烦了？觉得大材小用？还是给自己找个不被约束的理由？

如果是因为以上几点，我劝你还是暂时放弃进入餐饮行业，这一行真的很累，懒人是做不了的。

有的人能做好，很大一部分原因是因为他把餐饮业当成职业兴趣而产生热爱，面对困难的时候，比一般人更有动力去克服困难。

2、具备本行业相关的素质和能力你才能赚钱

做餐饮之前全面的评估自身的优点和缺点，将有助于你进行选择。

首先要有责任感，不要为了追求利益做了一些不光彩的事；

其次要心胸开阔，对待员工更要以诚相待；

另外，在进入餐饮行业之前要掌握一定的知识，国家颁布的相关餐饮法律，一定的管理知识，还有一些相关的专业知识；

最后，不要优柔寡断，在创业过程中要有组织和协调能力，会用人，准确判断，具备应变和社交能力才能让你更有机会取胜。

3、能对餐饮行业有充分的了解

对整个行业现状、发展趋势、规章制度进行深入的学习和关注。

准备好资金，想好是加盟还是合伙，还是自己单干。

选择一个合适的项目，餐饮没那么简单，涉及到选址、装潢、采购、定价、促销、人员管理、财务管理、安全管理等很多方面。

餐饮行业是一个很有发展前景的行业，同样也是一个经营风险很大的行业，能否良好经营一家餐饮店，就要看你有没有这个耐心和技巧了！

本文内容由快快网络小葵整理编辑！