天气凉了来碗热乎乎的养生汤说说(天气凉了煲什么汤好)

导语：天气凉了，来碗热乎乎的养生汤

萝卜丝鸡蛋汤

食材：白萝卜半个、鸡蛋2个、葱1根、枸杞适量

做法：

1.白萝卜去皮擦成丝，葱切葱花。

2.起锅热油，倒入萝卜丝炒软，盛出备用。

3.锅中倒入少许油，打入鸡蛋煎至两面金黄，倒入适量开水，大火烧开倒入萝卜丝，小火炖煮15分钟。

4.撒适量枸杞再煮1分钟，加入适量盐即可开吃。

酸辣汤

食材：豆腐、番茄、香菇、木耳、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、香菜、葱

做法：

1.所有食材洗干净切好，豆腐用淡盐水浸泡，鸡蛋打成蛋液，淀粉加水调成水淀粉备用。

2.锅中倒入少许油，加入葱白爆香，加入番茄炒出汁，加入适量开水煮开，把所有食材倒入锅内。

3.加入2勺生抽、2勺香醋、适量盐和胡椒粉搅拌均匀，倒入蛋液和水淀粉，勾薄薄的芡，放入香菜即可出锅。

口蘑汤

食材：口蘑、葱、食盐、胡椒粉

做法：

1.口蘑洗干净，扭出根蒂，葱切葱花备用。

2.平底锅擦一层油，口蘑倒扣在锅内小火煎30秒，煎至有一点点软即可翻面。

3.口蘑翻面后，汤汁水就会慢慢煎出来，等到口蘑炒软，汁水满了之后，倒入适量清水煮开。

4.放入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。

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