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简单香煎龙利鱼做法(香煎龙利鱼的做法正宗的做法)
导语:豆果优食汇颜值低味道棒的柠檬香煎龙利鱼的做法步骤
之前在西餐厅吃过龙利鱼,也是香香的柠檬酱,觉得非常搭!这次也尝试一下,用的简易版的柠檬黄油酱,一勺柠檬酱,在热热的龙利鱼上化开,吃起来味道美极了!摆盘实在是难看,没有什么配菜,就这样直接吃的!黄油酱浇上去后,手忙脚乱,还没有拍照,啊!黄油化了!啊!变成这个样子了!啊!只能这样了!还好,味道很不错! 在豆果优食汇上买的龙利鱼柳,肉质嫩,没有腥味,简单易做,好吃 好吃!(收起)
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 龙利鱼柳400g 柠檬半个 黄油40g 白砂糖10g 黑胡椒适量 盐适量 糖适量 欧芹适量 颜值低味道棒的柠檬香煎龙利鱼的做法步骤1. 柠檬用盐搓皮洗净,刨柠檬皮屑,我刨了一整个柠檬,不要刨到白色的部分
2. 加入细砂糖,用手充分的揉搓柠檬皮屑和糖,这时可以问到浓郁的柠檬香,挤入适量的柠檬汁,我大约挤了四分之一的柠檬汁
3. 黄油室温软化,把黄油加入柠檬汁中,用勺子搅拌均匀即可
4. 柠檬晃悠酱就做好了!大家可以根据自己喜欢的口味进行调整!
5. 龙利鱼柳解冻洗净,用厨房用纸吸干水份,可以每块切两刀,以便入味。加入黑胡椒碎,盐,糖,欧芹调味,混合均匀
6. 锅中倒入橄榄油,把鱼两面煎,煎熟透
7. 装盘,放一勺柠檬黄油酱,热的龙利鱼会让酱汁融化,味道棒极啦!
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