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春天吃什么菜养生窍门(春天吃什么防春困)

导语:春天了,不妨多吃此菜,保暖防寒,缓解春困,大人小孩都爱吃

【了解韭菜的好处】

好处一:保暖防寒

韭菜性温,可以温肾补阳,春天气候冷暖不一,这个时候多吃一些春韭菜可以祛阴散寒、保暖防寒。

好处二:缓解春困

韭菜中含有蒜氨酸,这种物质可以转变为大蒜素,又与维生素B1结合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性,能够加速乳酸分解,因此春天吃韭菜有助于缓解春困,帮助消除疲劳的作用。

好处三:保护心脑血管

韭菜所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用;韭菜富含钾、维生素等元素,改进体内钾钠平衡,具有促进食欲和降低血脂的作用,抑制食物中胆固醇的吸收,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效

【韭菜的搭配】

韭菜+鸡蛋

韭菜可以促进血液循环,增进体力,有温补肝肾,助阳固精,下气散学,健胃提神等功效

你喜欢吃韭菜吗?

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