清蒸西兰花做法(清蒸西兰花的做法大全家常窍门)

导语：不上火的家常菜：清蒸西兰花

西兰花是一种比较常见的家常蔬菜，白灼和爆炒是常见的两种吃法。今天给大家带来一种新式吃饭：清蒸西兰花，做法简单，口感也比较清爽。

食材：

西兰花一颗

姜、蒜、盐、小红椒适量

步骤：

1、西兰花洗净、切块

2、切块的西兰花热水灼一下

3、配料切碎，热油锅煸炒一下，加水收汁

4、淋上摆好的西兰花上

5、放入蒸烤箱，启动纯蒸100度功能，无需预热，蒸23（15+8）分钟

TIPS：

普通蒸锅水烧开后蒸8min即可

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