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湖南辣椒小炒肉正宗的做法(湖南辣椒炒肉怎么做好吃)
导语:正宗湖南辣椒小炒肉 香辣爽口肉香浓郁哦
准备材料五花肉100克, 青杭椒、 红杭椒各100克,蒜薹 100 克,大蒜 20 克,花生油、老干妈风味豆豉、蚝油、生抽各适量
猪肉的营养价值1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
五花肉切片;蒜薹洗净,切段。
青杭椒、红杭椒斜切段,大蒜切片。
起锅烧热花生油,煸熟五花肉。
加蒜片略炒。
放入青红杭椒、蒜薹煸炒。
加入老干妈豆豉、蚝油、老抽调味炒熟即可。
完成啦,快来尝尝吧,好吃极了!选自《爆款家常菜》一书,版权所有
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