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喝不完的葡萄酒该怎么保存呢(喝不完的葡萄酒该怎么保存时间长)
导语:喝不完的葡萄酒该怎么保存?
不知道你有没有过这样的经历,打开一瓶美酒,因为无法独自喝完,所以没几天酒的口感就失去原本的光辉,一瓶好酒就只能沦落为做饭的调料,很是可惜。
今天就让我来给你支支招,让你随时都能够感受最纯正的甘甜,又没有红酒变质的烦恼。
方法一
简单粗暴的将红酒原装的木塞紧紧的塞回酒瓶里,再直立放入冰箱储存,这样可以减少酒液与空气接触,但这种方法因为瓶塞开瓶有损坏,再则是酒瓶内还留有大量的空气,所以能够存放的时间也就仅仅只有1天。
方法二
用真空瓶塞将瓶内的气体抽出来,能够有效避免氧化。放入冰箱后储存时间可以延长到3-4天左右。特别要说明一下,起泡酒千万不能用真空瓶塞的方法来存储,因为酒中有二氧化碳气体是会被瓶塞抽出。
方法三
在酒瓶中充入惰性气体,是最能够避免葡萄酒氧化的方法。我们通常使用的惰性气体是氮气和氩气,可以将开瓶后的葡萄酒保存时间延长到大约 5 天,不过在封瓶的时候手速一定要快哟。
方法四
最后,是酒痴必备、土豪不二之选的Coravin(智能取酒器),这是一款取酒“神器”,在不打开酒瓶的情况下,直接将一根细长的吸管插入酒塞中取酒,并在取酒的同时充入氩气。相当适合每天都想品尝不同葡萄酒的朋友,完全不会再有喝不完的困扰存在,你值得拥有哦。
OK,看到这里这么多保存葡萄酒的方法和神器,你学会怎样保存没喝完的葡萄酒了吗?或者什么时间去Get同款神器呢?
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