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香菇肉馅包的做法大全图解(香菇肉馅包的做法窍门)
导语:香菇肉馅包的做法
做法步骤
1、这是1KG袋装面粉,放两勺泡打粉,就是那种奶粉勺子,两勺大概9克
2、一勺酵母,用35度左右温水化开(就是一点点温的水)
3、把面揉光滑,用湿布盖着两小时发面(原谅我把面揉成这样)
4、猪肉剁碎,这是我在超市买的时候就顺便搅碎了拿回来的
5、香菇切小粒
6、香葱切细,然后把三种馅全放在一起搅拌,放盐生抽老抽调味,这步忘记拍照了
7、面团发好面后,拿出来搓成粗条,切成每个大小一样的剂子,然后用擀面杖擀圆,皮不要擀的太薄了
8、这是成品,非常松软好吃,比外面做的一点都不差
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