红小豆粥的做法窍门(红小豆粥百科)

导语：美食——《红小豆粥》

原料：

主材：

红小豆

辅材：

红糖、桂花酱、水淀粉适量。

做法：

1、红小豆淘洗干净，浸泡3个小时。

2、锅中添适量清水，水开后，放入红小豆。

3、大火烧开，转小火，煮至红小豆软烂。

4、粥中加适量水淀粉勾芡，使粥更加黏稠。

5、最后依据个人口味，加入桂花酱和红糖，即可食用。

功效：

红小豆中含有丰富的优质蛋白、碳水化合物、多种维生素和矿物质，营养丰富，加入红糖服用，还可为孕妇补血。

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