水果圆子羹的做法(水果小圆子汤)

导语：清热去燥——水果圆子汤做法

一直偏爱吃煮熟的水果，有一种特殊的口感和味道。偶尔不爱吃饭，给自己煮一碗水果圆子，清热去燥，也解决了厌食的烦恼主料：梨1个、水适量、冰糖适量、苹果一个、小圆子适量

1. 苹果、梨洗净去皮

2. 苹果去掉果核后切块

3. 梨子去掉果核切块

4. 单独煮水果可以块大一点，和圆子一起煮的话，建议切成图示小碎块

5. 煮一锅清水，水开后加入切好的水果块和冰糖，冰糖分量不要太多，因为水果本身就带有甜度。

6. 加盖子炖煮15分钟左右

7. 开盖尝下口感，煮至水果变软即可，此时把小圆子加入锅中，开盖继续煮两三分钟

8. 待小圆子漂浮起来即可关火（圆子易熟，煮太久会烂掉）

9. 煮好的圆子汤可以趁热加几颗枸杞（我加的黑枸杞）

10. 加了圆子的建议趁热食用，如果单独煮水果冷食也可以，口感很像水果罐头

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