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如何制作包粽子(包粽子制作过程)
导语:端午必备:手把手教你包粽子,自制粽子不再是难题
粽子虽然美味,但是有多少小伙伴不会包粽子的举手,下面,笔者手把手教你把学会包粽子。
原料:
糯米适量、五花肉适量、赤豆适量、花生适量、酱油适量。
做法步骤:
1. 采摘来的芦苇叶清洗干净,苇叶有正反面,叶筋凹陷的是正面(左),叶筋凸起的是反面(右)。
2. 选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。
3. 如图将芦苇叶头部剪平齐。
4. 弯折苇叶成漏斗状,但尖头必须闭合,不能有漏洞,注意苇叶的叠放顺序,上面的苇叶在里面,下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。
5. 中间放一颗蜜枣(咸粽就是肉放中间),再填满糯米。
6. 把苇叶尾向左前方折过去。
7. 弯折苇叶包住左边,到中间再折向右后方。
8. 绕过右边的角向右前弯折。
9. 再绕过中间的角折回,用棉绳捆扎。
简单的粽子就包好了,小伙伴们,你们学会了吗?粽子虽美味,也不能多吃哦。
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