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搜一下八爪鱼的做法(八爪鱼家庭版好吃的做法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚从渔家人那学来的八爪鱼做法,又鲜又嫩,营养又美味,越吃越鲜的相关问题?那么关于搜一下八爪鱼的做法的答案我来给大家详细解答下。

搜一下八爪鱼的做法(八爪鱼家庭版好吃的做法)

大家好,八爪鱼又名章鱼,是一种软体动物,营养特别丰富,今天厨娘与大家分享一种八爪鱼简单美味的做法。

准备食材:八爪鱼,芥末,味极鲜,醋,姜,香油

操作步骤如下:

1,将八爪鱼的眼睛,牙齿及内脏去除掉,盆内加水,加一勺盐将八爪鱼表面的黏膜清洗干净

2,锅内加水烧开,将八爪鱼放进去,焯水一分钟

3,把一瓶冰镇好的水倒入盆中备用

4,将焯水的八爪鱼捞进盆内,过凉,这样八爪鱼更嫩

5,将八爪鱼切成5厘米左右的小段,装盘

6,取两个小盘,分别放入芥末和剁好的姜末,芥末盘儿内加味极鲜,姜末盘儿内加醋,再分别滴几滴香油,食用时蘸着调好的蘸料汁食用即可

温馨小贴士:八爪鱼焯水时间不要过长,时间过长八爪鱼就不嫩了

我是秀厨娘,如果您喜欢秀厨娘做的美食,不要忘记关注厨娘哟······厨娘会与大家分享更多美食做法。谢谢!

温馨提示:通过以上关于从渔家人那学来的八爪鱼做法,又鲜又嫩,营养又美味,越吃越鲜内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。