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鲜奶青团怎么做(鲜花牛奶青团热量)

导语:超级简单的鲜奶青团,赶快get起来

By 茶苏苏烘焙日记

用料糯米粉 200g玉米淀粉 60g玉米油 10g艾草粉 10g开水 120g玉米淀粉 25g牛奶 150g白砂糖 20g淡奶油 50g

做法步骤

1、碗里倒入60g玉米淀粉、50g牛奶,搅拌至完全融合(

2、锅中倒入100g牛奶、50g淡奶油、20g糖,小火加热,搅拌至糖融化 倒入搅拌好的淀粉牛奶

3、搅拌至粘稠,装入容器中

4、大碗里倒入200g糯米粉、60g玉米淀粉、10g艾草粉、120g温开水,搅拌均匀

5、加入10g玉米油,揉和成团 将艾草面团分成等份50g/个,擀成薄片

6、馅切成约20g每个

7、包入青团皮中,捏紧,稍微整形

8、放入垫了油纸的蒸锅中,蒸15-20分钟

9、蒸熟后趁热刷上适量玉米油即可

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