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丝瓜瘦肉汤怎么做才好吃(丝瓜瘦肉汤窍门)

丝瓜瘦肉汤,最适合炎热的夏季喝,抗燥祛湿,营养好喝又简单

一日三餐,做自己喜欢的美食,与您共享家的味道。

夏天天气闷热,食欲下降,多喝点汤,抗燥祛湿,开胃润肠有益于身体健康。

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丝瓜,是夏季时令蔬菜,也是药食同源的食物。丝瓜瘦肉汤,营养丰富,鲜香味美,是炎热的夏季里不错的选择。

食材:嫩丝瓜2个、猪瘦肉150克左右、小香葱、姜、淀粉、生抽、盐、鸡精、食用油

1、猪肉洗净,切薄片,放入碗中,加入少许生抽、淀粉抓匀,腌制一会;

2、丝瓜去皮洗净,滚刀切薄片;

3、热锅放油,放入葱姜末煸出香味,放入丝瓜,翻炒几下入味,加入适量的水,大火烧开;

4、把肉片用筷子滑散,放入锅里,煮3分钟左右至肉片变色煮熟,加入适量的盐、鸡精、芝麻油调味,关火,再撒上葱花或香菜末即可。

一道美味、清淡滑爽的丝瓜瘦肉汤就可开吃了,试试看,特别简单又好喝。

家有饭香,简单美味。如果您喜欢,敬请关注:家有饭香,与您共享。

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