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儿童饭前要做什么(小朋友吃饭前要做什么)

导语:教你在家轻松做大小朋友都爱的饭前、饭后解馋小食:酥香炸鸡

这两天大家谈论得最多的就是买买买,原本很简单的一个日子慢慢变成购物节,大家也趁机疯狂地抢购各种东西,昨晚有多人是彻夜未眠呢?今天又有多人是欢喜?多少人是忧愁?反正每年我不爱凑这个热闹,想买什么东西不一定必须要等到那个时间点再去抢购,早买或晚买也没有太大的区别,因为卖家永远比买家精明。

家里平时很少做油炸食物,不是不会做,而是考虑到油炸食物吃多了不利于身体健康,所以尽量少做或不做。某段时间小朋友喜欢吃肉,还喜欢和好朋友们一起去麦当劳或KFC中吃一堆垃圾食物,他有几个好朋友都爱吃肉,其中有一个特别爱吃各种炸鸡翅或鸡腿,经常念叨着要去外面吃,那些东西偶尔吃吃还行,经常去外面吃不光不健康,卫生方面也不是很方便,如果自己在家做各方面都会相对比较放心一些,况且这些东西做起来并不是特别难,只要有相应的食材就不难办到。某天孩子们说想吃的时候就去买了点鸡翅根和炸鸡粉,半个小时不到的时间就给他们做出喜爱的炸鸡肉。

准备材料:

鸡翅根8个、酥香炸粉2大勺、料酒1勺、食用油500g左右、盐2g左右

制作方法:

1、鸡翅根洗干净装盘子中用牙签随意戳些孔,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右

2、腌制好的鸡翅根裹上一层酥香炸粉

3、锅中加入食用油,烧至6成热左右(用筷子放进去后,筷子上有小气泡),放入裹好酥香炸粉的鸡翅根

4、中火慢慢炸至两面变金黄色出锅(炸的过程中用筷子可以翻动),出锅后再放锅里复炸一次

小贴士:

1、鸡翅根提前腌制,吃起来更加有味

2、炸鸡粉中含有盐,腌制鸡翅根时要适当减少盐的量

3、炸的过程中用中火,火候不宜过大,大火容易造成外表皮炸老,里面没炸熟的情况

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