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鸽子煨汤怎么做(大厨教你做鸽子汤)

导语:鸽子汤的做法?用瓷锅慢煨才营养,方法步骤在这里

煨鸽子汤的食材与配料:鸽子1只,瓷的焖煲1个,红枣8个,枸杞子适量。盐味精适量。

第一步,把买回来的鸽子,去除内脏清洗干净,剁成块,红枣枸杞子过水洗一下备用。

第二步,用小火,在农村的话可以用柴火碳来煨,把焖煲装好水,鸽子红枣枸杞子一起放进锅里,注意,水要一次性放够,中途加水焖煲容易爆裂,要加也是加开水。

第三步,小火慢慢煨,中途可放盐味精适量,直至煨熟即可。

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