红薯能怎么做20种吃法(红薯能怎么做好吃)

导语：天冷多吃红薯，教你没有吃过的做法，比包子简单，比油条好吃

大家好，今天要分享一道关于红薯的美食，这是一道平时不常吃或者没有吃过的做法。红薯我们都认识，它属于粗粮的一种，以前吃不上饭就会吃点红薯，现在的人很难吃到红薯，只是偶尔买来吃，红薯也被列入了养生必备的食物之一。粗粮的特点就是帮助肠道运动，因为它有很多粗纤维，除此之外还有其他营养素，对人体都是非常有利的。红薯最简单的做法就是蒸来吃，这种味道最原汁原味。但是今天要分享的是一道新吃法。

这道吃法非常适合这个季节吃，暖身又暖胃。这是一道汤羹，也可以叫它糖水。对手脚冰冷的女孩子来说，就非常适合这道美食。食材有红枣、枸杞、红糖等等，这不单单女人可以喝，家里其他人都可以喝，只是女人喝了好处会更多。因为天气比较干燥，所以多吃这种比较润的食物对我们的身体是非常 好的。

整道做法比较简单，红薯是这道美食的点睛之笔，它被做成丸子的形状，口感软糯，配着香甜可口的汤羹，喝着暖身又暖胃。这道美食可以当做早餐，也可以在晚上喝，比做红薯包子简单多了，也比油条健康好吃。喜欢的朋友收藏做起来吧！

【所需材料】

一根红薯，一把红枣，一把枸杞，30克白糖，200克糯米粉，2勺甜酒酿，50克红糖，适量水淀粉。

【制作步骤】

1.红薯清洗干净，去掉外皮，再用刀切成薄片，然后放入盘中，冷水上锅，盖上个盖子，蒸15分钟。

2.蒸的时候准备一点红枣枸杞，清洗干净，再把红枣核去掉，然后放在一边备用。

3.蒸熟的红薯取出来，趁热加入30克白糖，用工具按压成泥。

4.少量多次往里面加入200克左右的糯米粉，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状。

5.下手揉成面团，不用揉太久，成团就可以了。

6.揪一小团，用手搓成圆球。

7.全部做好之后倒适量的面粉，让它都裹上面粉，吃不完之后放入保鲜袋中，冷冻起来，想吃的时候取出来就可以了。

8.起锅烧水，水开之后下入红薯丸子，煮到丸子全部浮起，然后捞出来放入碗中备用。

9.另起一锅，往里面倒入清水，然后加入50克左右的红糖，不吃太甜的就减少用量。红糖融化之后加入红枣跟枸杞。再次煮开后再煮5分钟左右。

10.倒入红薯丸子，煮2分钟左右，让红薯丸子上色。

11.最后加入两勺甜米酒，再次煮开，然后倒入适量的淀粉水，让汤汁变得浓稠一点。再次煮开就可以了。

小贴士：

1.红糖量看个人喜好来调整，喜欢吃甜就加多一点，不喜欢甜的就少一点。

2.吃完的红薯丸子就冻起来。

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