椰子能吃的难道不只是水吗为什么(椰子的除了能喝水里面的肉能吃吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚椰子能吃的难道不只是水吗？的相关问题？那么关于椰子能吃的难道不只是水吗为什么的答案我来给大家详细解答下。

相信很多离开海南到外省读书的大学生都会被问一个问题——椰子里面还有肉可以吃？是不是被这问题惊呆了？这也难怪，因为很多内陆人都是在市面上买的椰子，很多人都只知道喝椰子水，并不知道其肉更鲜美。下面小遍简单介绍一下椰子肉的吃法。

一、直接吃

喝完椰子水后直接开壳就可以直接开壳扣椰子肉来吃。其味道甘甜鲜美。椰子有青椰子和老椰子两种。青椰子就是结在树上的时间比较短的，椰子肉就薄薄一层，透明而青涩的。这样的椰子肉最好吃，入口即化。反之，老椰子自然就是在树上长得时间比较长的了。老椰子的肉厚而硬，直接吃有点费劲，吃多了对肚子也不好。

二、做馅

老椰子肉在海南大都是用来做薏粑的馅。人们把喝完水的老椰子分成两半，然后用工具把椰肉弄成丝状，放在锅里炒熟后跟白砂糖混在一起做馅。椰肉的奶香结合白沙糖好在嘴里香而不腻。

三、当做火锅底

现在有名的一道菜叫做椰子鸡。期火锅底料就含有椰子肉在里面，汤就是老椰子的椰子水。混在一起煮出来的椰子鸡甘甜爽口，鸡肉香与椰肉香融为一体，吃了会上瘾。

四、煮五花肉和煮椰子饭

把老椰子肉切成条状，与五花肉还有豆干混在一起放在陶罐里面炖，这道菜在当地叫五香椰肉。还有一种就是煮椰子饭。把丝状的椰肉和大米搭上少许芋头块煮大米饭芳香四溢，卖相也不错。

椰子肉还有哪几种吃法？大家可以留言探讨。

温馨提示：通过以上关于椰子能吃的难道不只是水吗？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。