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全麦面包做法与配方(全麦面包的做法家庭做法)

导语:第一次“试水”全麦面包这样做,解馋堪比红烧肉

入手了厨师机后,各种面包都想试试。因为真的太好这口了啊哈哈哈~今天“试水”全麦面包~ 第一次做面包成品还是满意的,顶焙良品全麦粉做出来的全麦面包很香很好吃,并且粗纤维很丰富!

By 泡芙不甜心

用料顶焙良品全麦粉 210克高筋面粉 90克干酵母 5克水 180克

做法步骤

1、所有食材放进厨师机桶内,先低速再高速,揉成团至粗膜状态

2、放室温发酵至2倍大

3、取出面团均匀分8份揉圆

4、松弛20分钟,表面喷水撒上燕麦片

5、提前预热海氏C40烤箱,上火190度,下火170度,中下层烤25分钟

本文内容由快快网络小媛整理编辑!