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海带烧黄豆的做法(海带黄豆烧肉的做法大全家常)
导语:家常菜——海带烧黄豆
家常菜——海带烧黄豆
原材料:
黄豆50克,海带20克,彩椒丝少许。
调味料:
酱油1大匙,红糖、盐1小匙,彩辣椒2个。
做法:
1. 黄豆浸泡2~ 4小时后洗净;将海带泡开,切成小块备用。
2.起锅加水(以没过黄豆为宜),将黄豆、海带一起先用大火煮开后,再用小火炖煮20分钟。
3.加入酱油、红糖、盐、辣椒,用小火慢慢煮至汤收干后装盘,撒上彩椒丝点缀即可。
青春妙招:
将香菇洗净后浸泡,浸泡香菇的水可以直接用来煲汤,香味更浓郁。
青春推荐理由:
这道菜中含有丰富的碘和蛋白质,对中枢神经系统和大脑的发育有很好的促进作用。
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