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海带烧黄豆的做法(海带黄豆烧肉的做法大全家常)

导语:家常菜——海带烧黄豆

家常菜——海带烧黄豆

原材料:

黄豆50克,海带20克,彩椒丝少许。

调味料:

酱油1大匙,红糖、盐1小匙,彩辣椒2个。

做法:

1. 黄豆浸泡2~ 4小时后洗净;将海带泡开,切成小块备用。

2.起锅加水(以没过黄豆为宜),将黄豆、海带一起先用大火煮开后,再用小火炖煮20分钟。

3.加入酱油、红糖、盐、辣椒,用小火慢慢煮至汤收干后装盘,撒上彩椒丝点缀即可。

青春妙招:

将香菇洗净后浸泡,浸泡香菇的水可以直接用来煲汤,香味更浓郁。

青春推荐理由:

这道菜中含有丰富的碘和蛋白质,对中枢神经系统和大脑的发育有很好的促进作用。

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