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蛋饺怎么做好吃又简单(饺子的包法简单又快的)

导语:蛋饺怎么做好吃

材料

鸡蛋,猪肉末,盐,米酒,生抽,白胡椒粉,香油,姜,葱

做法

1、肉末加鸡蛋搅拌上劲。

2、加入盐、米酒、生抽、白胡椒粉、香油、姜葱顺一个方向拌匀。

3、再准备4个鸡蛋打散。

4、不锈钢勺子加热,刷一层薄油。

5、倒入两勺蛋液,转动勺子。

6、使蛋液成均匀的蛋皮。

7、放一勺肉末在蛋皮的一侧。

8、蛋皮的另一侧用小勺子轻轻叠起来,形成饺子形。

9、再小火稍微加热,使蛋饺形状固定。

10、一次性吃不完可放急冻,随吃随取。

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