生命之花锌(锌为什么称之为生命之花)

导语：生命之花：“锌”

“锌”是我们身体不可缺少的微量元素之一，在我们的生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质。

锌能促进生长发育和组织再生，对伤口愈合、毛发、指甲及口腔黏膜等多处部位有修补作用，并且可以调节基因表现，维持味觉功能与促进食欲，促进胰岛素的正常分泌，支持增强大脑记忆系统，影响体内维生素A 的代谢，参与机体的免疫功能，还是酵素的重要组成成分。人体内的锌主要从肠道、泌尿系统和汗腺排出。如果人体缺乏锌元素，创伤则不易愈合，免疫功能也会降低，易于感染生长发育不良：身材矮小、瘦弱，免疫力下降:经常感冒、发烧;智力发育落后;。胰岛素功能减退也与锌元素缺乏有关。

锌缺乏症：

营养性锌缺乏病又称锌缺乏症，是由于摄入不足，需要量增加，膳食锌生物利用率低所致。锌是人体六大酶类、200 种金属酶的组成成份或辅酶，对全身代谢起广泛作用。锌主要含于肉类与谷物中。缺锌时，以食欲减退、生长迟缓、异食癖和皮炎为突出表现，多发生小于6 岁的小儿。

补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用，那么在生活中我们应该如何去补锌呢？

1、牡蛎。牡蛎中含有多种微量元素，其中锌元素含量极为丰富。牡蛎的含锌量非常高，所以能够很好的预防缺锌，可以给我们人体补充锌元素。

2、动物内脏。比如鸡肝，猪肝，鹅肝等等。动物肝脏中含有多种维生素和微量元素。其含量甚至还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。

3、海产品。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少。比如：带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼等等......

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