考博牛肉沙拉(什么叫考伯沙拉)

导语：今天给大伙做道营养齐全的考博沙拉「Cobb Salad」

用料

沙拉生菜一棵 牛油果半个 鸡胸肉半块 切达芝士片一片 鸡蛋1个 圣女果8-10个 火腿片或培根3片 洋葱八分之一个 丘比千岛酱和丘比焙煎芝麻酱

1.沙拉生菜洗干净，切碎一些，放入盘底，可以选用紫生菜和球生菜

2.小番茄对半切开排入盘中，水煮蛋切开成小块，洋葱切小块，放入盘中，洋葱有点冲，不喜欢生洋葱的可以少放。

3火腿片或培根切成2厘米见方的片，锅里放少量油煎出香味。鸡胸肉切成2厘米见放的小块，加入适量盐和黑胡椒腌制10分钟，锅中放少量油，煎熟

4鸡胸肉和火腿放入盘中，芝士切碎成细条，摆入盘中。

5.牛油果切成1.5厘米见放的块，撒上些许柠檬汁防止氧化，摆入盘中，如图

6.撒上丘比千岛酱和芝麻酱，我个人还是觉得这个牌子的酱挺好吃的，各位如果喜欢别的酱可以试试

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