肉用羊品种(什么是世界著名的肉用羊品种)

导语：我们国家肉用羊品种主要有哪几种你知道吗？

今天我主给大家介绍主要的三种肉用羊品种，第一种我给大家介绍的是阿勒泰大尾羊阿勒泰大尾羊属肉用粗毛羊品种，又称阿勒泰肥臀羊。原产于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区，主要分布在福海县周围及富蕴县部分地区，亦叫福海大尾羊。该品种是哈萨克羊的个类型，为优良的地方品种。

阿勒泰大尾羊体格大，公羊有螺旋形大角，母羊大部分有角。鼻梁隆起，耳大下垂，颈长中等，胸宽深，背腰平直，腿高结实，股部肌肉丰满，脂尾大并有纵沟。秋季膘肥时，脂肪积蓄附于臀部，形如一大脂肪垫，重量可达7~8千克。乳房发育良好。被毛多为褐色，全黑或全白羊较少，部分羊头部为黄色或黑色，体躯被毛为白色。阿勒泰大尾羊毛色较杂，毛质差。成年公羊体重可达80~130千克，剪毛量约2.47千克；成年母羊体重60~70千克，剪毛量约2.07千克，产羔率平均为110%，屠宰率53%。羔羊早熟易肥，初生重4.5~5.4千克，5~7月龄体重可达35千克，屠宰率45%。在放牧条件下，脂尾和体内脂肪占活13%~15%，目前已成为我国生产羔羊肉的绵羊品种之一。

第二个是乌珠穆沁羊该品种主要分布在内蒙古自治区锡林郭勒盟的东、西珠穆沁旗，数量有150余万只，已是当地开展肥羔生产、活羊出口的一项主要商品资源。

乌珠穆沁羊体格高大，体躯长，背腰宽，肌肉丰满，全身结构匀称，鼻梁隆起，耳大下垂或半下垂，脂尾大而肥厚、呈椭形，尾部中线有条纵沟将尾分为左右两半，公羊无角或有螺旋状角，母羊多数无角，毛色以体躯白色、头颈为黑色的居多，全白或体躯杂色居少数，据近年研究结果表明，在自然群体中具有14对肋骨(多肋骨性状)的羊只17%~20%，目前该地区正开展多肋骨乌珠穆沁羊新品系的培育工作。

乌珠穆沁羊生长发育快,6月龄平均日增重公盖可达216.7克，母羔206.9克，有较好的早熟性和利用青草季节的优势,6~7月龄羔羊体重35~40千克；成年公羊体重平均为74.43千克，母羊58.4千克屠宰率平均为51.4%，多肋骨羊比正常羊的屠宰率和净肉率高出3.2%1.6%，尾脂重一般为3~5千克，最高的可达16千克，繁殖力不高，产羔率平均为100.2%。

第三种我给大家讲的是小尾寒羊，该品种主要分布在山东省菏泽、济宁以及相毗邻的河南江苏、安体躯高，前省部分地区后躯都较发达尾寒羊四肢较长，头、颈长隆起，耳大下垂，脂尾短一般都不超过飞节，公羊头大，有三棱形螺旋状大角；母羊约半数有角，或角细小，形状不一致，毛色绝大多数为白色，部分羊头部有黑色斑块，小尾寒羊生长发育快、早熟，肉用性能岁体重，公羊60.83±14.6千克，母羊41.33±7.85千克；成年体重，公羊94.15±23.33千克，母羊48.75±10.77千克；剪毛量，成年公羊3.5千克，母羊2.1千克。被毛为异质粗毛并含有9%左右的死毛纤维，品质较差。净毛率约60%。该品种性成熟早，母羊6月龄、公羊8月龄即可配种繁殖。母羊一年四季均可发情，通常是两年产三胎，甚或一年产两胎。每胎以产双羔居多，其次是一胎产三羔。产盖率，经产母羊为10%~276%，最高一胎可产6~7羔。其繁殖性能居国内绵羊品种之首，即使在世界上也属多胎高产品种6~10月龄羯全宰率为48%~58%小尾寒羊因其具有常年发情、多胎多产的优异繁殖性能亥以及生长发育块、早熟的特性，所以是进行羊肉生产，特别是羔生产的理想基础品种。可以用它同其他优秀肉用品种广地进行经济杂交，以充分利用它的这些优秀肉用特性，生产更多更好的优质羊肉。

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