炒螺狮粉的做法大全(炒螺蛳粉的做法及配方)

导语：这样的炒螺狮粉你吃过吗？

By 爱吃星星的月亮

用料螺狮 300g螺狮粉 两袋笋 两块酸豆子 一小把木耳 三四片小米辣 6个大蒜 3g生抽 半勺油麦菜，洋葱，娃娃菜 适量葱 半根鸡蛋 2个腐乳 小块麻酱 1勺

做法步骤

1、锅内加水，放米粉进去煮10分钟

2、我用的是新思特钻石锅，这个锅特别好用，热油，放葱，蒜末，辣椒碎

3、放切好的洋葱，油麦菜，娃娃菜

4、倒进去萝卜木耳包进去一起炒

5、放酸笋包进去一起炒

6、放入火腿肠

7、放入切好的鱼丸和虾饺

8、放入煎好的荷包蛋

9、放入粉，生抽，老抽

10、1小块豆腐乳，1勺麻酱

11、翻炒均匀

12、加入汤料包，醋包

13、加辣椒油炒一会，炒到收汁

14、味道特别好

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