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翡翠白菜的意义是什么(翡翠白菜的介绍)

导语:翡翠白菜、梅花

做法步骤

1、水开加盐,菠菜焯水,打汁加少许水过滤,再热温。

2、放少许猪油、盐和面,湿纱布盖上静置二十分钟待用。

3、炒好肉末、香菇丁、胡萝卜丁。

4、切大小相同面块

5、菠菜面搓细条,绕白面一圈。

6、手掌轻压面,使白绿两色粘合。

7、擀面杖压成薄片

8、捏成五角星

9、刀背轻压出叶子纹路

10、水开上蒸锅

11、摆盘!

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