减肥应该吃什么如何吃(减肥应该吃什么样的食物窍门)

导语：减肥应该吃什么，如何吃？

粗粮又可以分为三大类

全谷物类：小米，黑米，藜麦，荞麦，高粱，燕麦，薏米，糙米，玉米等;

杂豆类：绿地，红豆，黑豆，蚕豆，鹰嘴豆等;

根茎类：红薯，山药，紫薯，土豆，莲藕等等.

减肥期间的主食摄入三餐总和应该控制住干重150g-250g之间。建议是在早餐和午餐摄入。如果觉得量克重太麻烦了，可以试着用拳头比一下。一餐控制在一个拳头大小的主食摄入。

减肥期间有哪些主食是不适合吃的呢？

1.方便面 含油量高，调味包含油量也高。不仅淀粉含量高，脂肪含量也高，热量炸弹。1碗方便面的热量约等于4碗米饭。

2.馅儿里加油加糖的的，比如汤圆，热量非常高。汤圆本身有糯米粉，再加上芝麻花生或者猪油等高脂肪內馅，只要5颗，热量相当于3碗米饭。

3.馅儿肥肉多的 饺子，馄饨，锅贴等。

4.多油多糖的 炒饭，炒面，炒粉，红糖糍粑，酥饼。

5.油炸物 油条，油饼等

其实真正导致我们发胖的不是脂肪，而是糖！！！很多食谱都告诉你要戒掉碳水，戒掉零食，就是怕我们摄入太大的碳水化合物，也就是糖。简单分享下它们在体内的互转机制。我们把碳水化合物吃进去会转化成葡萄糖，让你的血糖升高。身体为了维持血糖的稳定，避免血糖过高会分泌胰岛素把血糖降下来。降下来的血糖会跑到你的组织细胞中，而胰岛素对身体的功能是促进脂肪的合成。所以你吃得碳水会变成糖，再变成脂肪贮存在你的体内。所以想减肥，要减少碳水也就是糖的摄入，也尽量控制一日三餐就好，避免血糖升高，胰岛素分泌，脂肪堆积。想减肥，一定要吃升糖指数低的主食，也就是粗粮。

蔬菜的做法遵循两大原则

1.不要放太多油，特别是吸油的茄子。

2.加工时间不要太长，维生素容易流失。大部分人日常绿叶蔬菜的摄入量是不够的。每餐蔬菜的比例是2拳头体积。也就是蔬菜占比整个餐盘应该达到二分之一。

减肥应该多吃以下几类:

一、芹菜：高热量或是爆炒油炸之类的食物很美味，只是这些食物吃多了会让身材走形，但是如果搭配一些芹菜就好多了，100克的芹菜卡路里含量只有12大卡，不但可以瘦身还能刮油去脂。

二、西红柿：不仅常见还可以生吃的一种蔬菜，当做零食吃也可以消耗卡路里，西红柿含有大量的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，对于减肥塑身能起到很大的帮助。

三、苦瓜：苦瓜素绝对是刮油降脂的好物质，更不要说苦瓜还含有大量的维生素C，而且脂肪和糖的含量几乎为零，是最能瘦身的蔬菜了，减肥者每天食用苦瓜，不仅有着抑制食欲的作用，同时还可以促进肠胃的蠕动。

四、韭菜：每100克韭菜的卡路里含量只有26大卡，多吃也不会发胖，搭配鸡蛋吃，还能加速瘦身和新陈代谢的效果，韭菜中含有大量的维生素和粗纤维，这些等物质对于促进肠胃的蠕动很有帮助，能够防便秘。

五、苹果：热量低饱腹感强，多吃苹果可以避免食物摄入过量，而且苹果还富含有矿物质和维生素等多种营养成分，易被人体吸收，所含的富含钾物质还有助体内过多的钠排出，对于平衡体内电解质非常有帮助。

六、木瓜：含有天然的酵素，是饭后果的最佳选择，木瓜酵素能够分解蛋白质、糖类和脂肪，木瓜最大的特色就是去除赘肉和缩小肥大细胞，而且还能促进新陈代谢，这样更有利于把多余脂肪排出体外。

减肥不能光靠运动的，还得搭配健康饮食，这样才能够达到快速减重的目的，上文已经为大家推荐了六种减肥的食物，刮油的效果相当好，很适合减肥的时候食用，大家在日常生活中可以试一试，苗条的好身材也可以靠吃来维持。

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