萝卜做早餐怎么吃(冬天萝卜的吃法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚天冷用1根萝卜搞定的早餐,营养翻倍不说,保准宝宝吃一口就上瘾的相关问题?那么关于萝卜做早餐怎么吃的答案我来给大家详细解答下。
现在入冬了,天气也越来越冷,尤其是早上和晚上冻得瑟瑟发抖,身边的宝妈为了帮助宝宝抵御防寒,个个都在给宝宝补身体,各种补汤给宝宝伺候上,而大冷天的宝宝嘴也馋,一不小心吃多了就容易上火,很多宝妈认为冬季宝宝都不易上火,其实这是一个误区,冬季干燥,饮食上稍不注意,孩子很容易就会上火,像积食、感冒、咳嗽各种小毛病就会接踵而来。
所以冬季宝妈最好给宝宝饮食上,也安排一些清火清肺的食物,例如白萝卜,现在到了萝卜上市的季节,我们这6毛钱就能买1斤呢,白萝卜膳食纤维含量高较高,能促进宝宝肠胃蠕动预防积食,并且有通气润肺去燥抗感冒的功效,还含有各种维生素,都是宝宝生长发育所需要的营养,而且秋冬季节吃它一冬天都不上火。
我平时拿萝卜来炖汤比较多,现在天气冷懒得做早餐,拿它和米粉拌一拌蒸一蒸做成萝卜蒸糕,一拿上桌我家宝宝就一手拿一个,没一会儿就吃了好几块。娃他爸看见娃吃的那么香,也凑过来尝了一口,结果根本停不下来。一个劲的说好吃呢,下面来分享一下做法。
白萝卜蒸糕(1岁宝宝)
食材:白萝卜1根、香菇3朵、虾皮10克、粘米粉 250克、葱蒜适量
1. 将香菇装进容器中加入适量的温水,盖上盖子泡发香菇,可以节省泡香菇的时间营养也不容易流失掉,如果没有盖子的可以找一个碟子盖上也行,然后将泡发的香菇剁碎
2. 将虾皮洗净,泡水半小时,中间可以多次换水,去除虾皮中的盐分和杂质,也可以用手多抓几次虾皮,降低虾皮的咸味,宝宝吃的话还可以切碎一点更利于消化
3. 将白萝卜洗净去皮,擦成细丝,再切碎装入容器中,然后加点盐搅拌均匀,用手捏一捏杀出萝卜中的水分,沥干备用
4. 将葱蒜切成末备用,不喜欢的可以不加,根据跟人口味哦
5. 将粘米粉装入容器中,加入适量的清水调成呈流线型的米糊,粘米粉就是大米粉市场也有卖,不过我是自己用研磨器搅碎的,如果家里有辅食机的也可以用辅食机搅碎,过滤掉一次渣也行
6. 接着将萝卜丝、虾皮、香菇倒入米糊水中搅拌均匀,再取一个容器,把容器表面都刷上一层油,接着将搅拌好的面糊倒入容器中,附上一成保鲜膜,用牙签扎几个小孔,隔水上锅蒸45分钟即可关火(如果不怕麻烦的可以把萝卜和配菜放进锅里炒一炒,再拌进米糊里面这样会更香哦)
7. 最后等萝卜糕放凉后再切成小块,就可以给宝宝拿着吃了,如果实在不喜欢的话可以把它放冰箱冷藏,隔天拿来煎一煎或者炸一炸味道更好
小贴士:白萝卜素有小人参的美称,它的纤维素含量和营养都特别的丰富,能够有效的提高宝宝的免疫力,还有很好的化痰止咳的功效,更可以帮助宝宝辅助治疗感冒、便秘等疾病,秋冬季节干燥宝妈一定要多给孩子吃一些。今天分享的 这道萝卜蒸糕,既可以给宝宝当成零食吃,又可以当成早餐吃,还能锻炼宝宝的咀嚼能力,营养翻倍不说,保准宝宝吃一口就上瘾,宝妈赶紧收菜起来动手做一做吧。
这种萝卜蒸糕你们给孩子吃过吗?
-----------------------
一分钟认识我:亲爱的,我是饭饭妈妈,孩子怎样才能长高些?孩子什么时候上幼儿园?孩子辅食吃什么更营养?
如果您有这些育儿困惑,请关注我吧!
温馨提示:通过以上关于天冷用1根萝卜搞定的早餐,营养翻倍不说,保准宝宝吃一口就上瘾内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。