莴笋无土栽培技术(栽培莴苣怎么吃)

导语：莴苣如何进行无土栽培？以下几点要记牢

莴笋该如何进行无土栽培？莴苣又名莴笋，其营养丰富，性凉，可解胃热，与番茄、黄瓜并称为温室无土栽培三大菜类。近年来在我国北方城市的郊区也有相当大的栽培面积。接下来，让我们一起学习一下无土栽培莴苣的种植要点。

一、生物学特性

莴苣为直根系，其发芽适温为15到24摄氏度，经4到6天可发芽，长时间的日照能促进提早抽薹。

二、栽培品种

莴苣按照结球与否可以分为结球、散叶、直立三类。目前广泛用于营养液栽培的品种大多属半结球种类型，具有易管理、生长快、产量高、品质好、四季均可栽培、适应市场需求等特点。

三、栽培设施

由于莴苣（半结球种）生长快，换茬快，便于管理，因此适合周年栽培，特别是水培。其他栽培方式有砾培、沙培、喷雾栽培等。

1.栽培床 

用木板制作，床宽2.4米，边框高7厘米，长度依现实情况而定。床置于悬空的铁架上，为操作方便，床架的高度以齐腰为准。床内装入细沙（不得超过边框高度），此类栽培床底面通气良好，排水方便。

2.自动灌水及液肥稀释装置 

装置按照单位时间在灌水的同时将肥料按一定的比例进行稀释。调节器使用220V电源，采用12次/d的定时钟设置，灌水时间在5到30分钟/次的范围内自由设置。液肥稀释器在灌水的同时按照原液比例及所需倍数进行稀释，稀释的倍率因发育时期的不同而存在差异。

3.防治病虫害 

一般情况下无病虫害发生，夏季时稍有蚜虫病害，依照传统土壤栽培模式进行防治即可。

四、采收

待到生出15到17片真叶，心叶稍向侧偏卷，株重80克左右时，即可采收。全生育时期春秋约40到45d，夏季约30到35d，冬季50到55d。

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