甜南瓜饼怎么做(甜品南瓜饼的做法)

导语：甜蜜神厨甜味南瓜饼干的做法步骤

这份南瓜饼干如果烘烤20分钟的话是外酥里嫩的口感，如果烘烤30分钟的话是有点像磨牙饼干哦！

难度：切墩(初级) 主料 低筋面粉130g 黄油60g 南瓜泥60g 糖粉40g 食盐2g 香草精2ml 奶粉10g 泡打粉（可不用）2g

甜味南瓜饼干的做法步骤

1. 先将黄油切成小块，室温软化。黄油软化好了之后，加入糖粉和食盐。

2. 将黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打至蓬松。

3. 加入捣碎的南瓜泥和香草精，用电动打蛋器搅打均匀。

4. 搅拌均匀之后，加入食盐，再将低筋面粉和奶粉筛入盆中，搅拌均匀。混合得差不多了之后，用手揉成面团。

5. 面团揉好后，放在保鲜袋里面擀平，放冰箱里冷冻30分钟左右。

6. 冷冻30分钟之后，将面团拿出，擀成0.3cm的厚的面片。用饼干模具刻出形状，放入铺有油布（油纸）的烤盘里。

7. 烤箱提前预热160℃，上下火，中层，将烤盘放进烤箱，烘烤15-20分钟（视自家烤箱的具体情况而定）。这种时间烤出来的南瓜饼干是外酥里嫩，想要硬一点的话，再延长10分钟哦！

8. 外酥里嫩的南瓜饼干烤好了，晾凉之后放进密封罐里保存哦！

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