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超下饭的红烧肉做法(红烧肉怎么做饭)
导语:好吃下饭的红烧肉几分钟就学到手
有了红烧肉,就可以吃肉夹馍—哦耶
By 天天美食静静
用料五花肉 500克红烧酱油 适量料酒 2勺白糖 适量生姜 适量葱 1根蒜 5瓣生抽 2勺煮肉调料包 1包干辣椒 3-5个做法步骤1、五花肉切成2-3厘米肉块,葱姜蒜切好备用
2、锅中倒水,加入葱姜蒜、料酒,五花肉下锅,变色后瓢去浮沫,把肉捞出
3、起锅倒油,放入白糖,小火炒糖色
4、糖色变成红棕色,五花肉下锅翻炒
5、放入葱姜蒜辣椒、料酒、老抽继续翻炒,上色后加入适量水
6、倒入电饭煲、加盐、鸡精开始煮饭模式
7、可以开吃喽
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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