连续俩月吃干扁四季豆没腻的时候会怎么样(吃干煸四季豆发胖吗)

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干煸四季豆的做法

1、四季豆选择细长的那种比较好，易熟。洗净后择成长段，然后沥干水分。避免油炸的时候，油飞溅出来。

2、配料：猪肉馅（稍肥点）、干辣椒剪成段。

3、热锅后放入比较多的色拉油，四季豆要炸透炸熟。否则有毒。

4、大概要煸炒3-4分钟，一定要等豆角边上出现褶皱，甚至有些干皮发焦黄才是熟透了。捞出豆角后放入少量底油放入猪肉馅煸炒。肉馅发白成肉沫后还要继续煸炒，等肉沫发金黄了，放在炒锅边缘，放入姜末、花椒和干辣椒煸炒。

6、放入少量的生抽，然后加入煸炒好的豆角，放入少许的盐，翻炒后即可出锅。

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