八宝饭的正宗做法窍门(八宝饭的各种吃法)

导语：香喷喷又美味的八宝饭

大家好！很多人都喜欢吃八宝饭，尤其是小孩子更是喜爱的不得了，一上桌就抢光，非常的好吃，大人们也对他喜爱的不得了。八宝饭软糯香甜，对老人和孩子都很好，很多人会吃可是不会做，下面我把做法分享给大家！做法简单又好吃，保证你能学会，学会后别忘记给个大大的赞吆！

第一：首先准备配料：糯米！用清水淘洗三遍，放入适量的清水蒸饭锅焖熟备用。

第二：准备红豆沙泥（从市场买或自己做都可以）。

第三：准备一个深一点的小盆或是大碗，碗底抹上少许猪油，然后碗底放入葡萄干、去核的大枣、核桃仁、腰果、桂圆、枸杞子、莲子、花生米，一一摆好！

第四：把蒸好的糯米放入碗中，放入一半抹平，再把红豆沙放入抹平，接着再放入糯米装满抹平，把红豆沙夹在中间为好。

第五：把弄好的八宝饭再放入蒸笼中蒸8分钟拿出，然后把碗扣在平盘中，碗取出，八宝饭就呈现出来了。

做法注意事项：1.碗底一定要抹上猪油，不然的话糯米粘性太强，倒扣饭根本滑不下来，影响美观。2.糯米不可蒸的过软，豆沙要少放，放多了太甜，也会影响口感！

其实做八宝饭非常的简单，只要你细心爱学习就一定能成功。中华美食文化博大精深，八宝饭也有很多不一样的做法和不同。但是万变不离其宗，最基本的还是不会变的，所以：只要注意上边的事项，就一定会做出美味的八宝饭！

感谢大家的阅读和观看，下期再见！

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