糖醋溜鱼块(糖醋鱼片怎么做好吃又简单的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚糖醋溜鱼片的做法，看懂就会的相关问题？那么关于糖醋溜鱼块的答案我来给大家详细解答下。

糖醋溜鱼片

食材：

鱼肉(草鱼) / 鸡蛋 / 葱丝 / 姜丝

油 / 盐 / 糖 / 料酒 / 白醋

淀粉 / 番茄酱 / 五香粉

做法：

1.鱼肉切片(鱼身分离出鱼骨鱼肉，取出鱼肚上的鱼骨，鱼肉切片，不要太薄，大约1cm厚)，然后下一个鸡蛋，少量盐，料酒，五香粉，抓抓，腌大约15分钟

2.锅里加油，炸东西的量；腌好的鱼片再粘干淀粉下锅炸，炸至金黄后捞出控油，锅里油再次烧热，倒入炸好的鱼片再复炸一次

3.另起锅，放一点油(比炒菜的量小)，爆香葱丝姜丝

4.加番茄酱、白醋、糖、少量盐、水淀粉，煮到有点稠

5.把炸过的鱼片放进调好的汁里，翻炒几下，都挂好汁就可以出锅了。

如果大家觉得做法有更好的推荐欢迎留言，谢谢大家。

温馨提示：通过以上关于糖醋溜鱼片的做法，看懂就会内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。