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花甲如何做菜(花甲如何做好吃法)
导语:花甲别再辣炒了,试试此做法,味道清新,鲜香宜人,两分钟出锅
花甲是人人都吃的起的平民小海鲜,尤其在夏季就格外抢手!花甲又被叫做蛤蜊,花甲的营养价值是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
身为一名正宗的吃货,花甲的吃法也是千变万化,不管是香辣爆炒还是清香炖汤,都要吃吃看才行!自从吃过花甲的这种做法,完全对辣炒不感兴趣了!
花甲丝瓜汤味道清新,鲜香宜人,两分钟出锅,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤!老少皆宜,做法简单,喜欢记得收藏做做看!
花甲丝瓜汤配料:
丝瓜一条、花甲600克、油15毫升、盐半茶匙、胡椒粉一茶匙、生抽5毫升、生姜15克、清水800克
烹饪步骤:
1.准备材料
2.花甲泡入水中加入盐浸泡15分钟
3.丝瓜去皮洗净,生姜洗净
4.把丝瓜切成条,生姜切片
5.热锅放油放入生姜爆香
6.放入花甲翻炒
7.炒制全部开口
8.倒入适量适量清水煮开
9.开后滚三分钟放入丝瓜滚三分钟
10.放入胡椒粉,盐,生抽
11.滚两分钟后即可出锅
12.美味做好啦
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