五分钟学会家常菜马兰头拌香干的做法(马兰头香干的功效与作用)

导语：五分钟学会家常菜：马兰头拌香干

春天，到处是马兰头的清香，马兰头含有多种营养成分，也是天然草药；最经典的吃法是拌着吃，马兰头拌香干是马兰头最常见的菜！

1.准备马兰头一把，香干若干片

马兰头香干

2.香干切条，锅中放水，少许盐；香干下锅煮熟

香干切条

放开水里煮熟

3.捞出煮熟的香干，过下冷水沥干水份，切碎放碗里备用

切碎备用

4.马兰头的老梗和老叶剔除洗净；锅中放水，少许盐，烧开后把马兰头放进去烫熟

马兰头烫熟

5烫熟后捞出，挤干水份，切碎倒入盛有香干的碗里

切碎

.6.放味极鲜酱油一勺，麻油一勺，盐和白糖各小半勺

味极鲜一勺

麻油一勺

盐和白糖各小半勺

7.拌匀，这道菜就做好啦

拌匀

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