嘉兴话猪头怎么说(嘉兴哪里的猪头肉好吃)
导语：有一段时期，嘉兴流行说“冲头”、“猪头三”| 嘉兴方言14
印象中，现在的嘉兴话中，骂人“猪头三”的现象也开始少起来了。
据《沪苏方言记要》说，“此为称初至沪者之名词。‘牲’‘生’谐音，言初来之人，到处不熟也。”
以前，遇有祭祀，要准备三件东西：猪头、鸡、鱼，那叫“三牲”。“猪头三”实际上就是“猪头三——牲”的歇后语，那些刚到上海十里洋场的人，到处不熟，就要闹笑话。
后来泛指那些不明事理、不识好歹，又有点戆头戆脑的人。
也有时作戏谑语，女孩子在和男朋友打情骂俏时，假装生气骂对方“倷格猪头三”，这时，你千万别当真哦。
2也有一段时期，嘉兴流行说“冲头”。
望文生义，“冲头”就是额角头特别向前冲出的人，形象就像大家耳熟能详的古画里的南极仙翁。
开句玩笑，嘉兴沈钧儒先生的头也是特别冲出，异于常人的。既然是“冲头”，那么如果人们排成一队的话，沿切面一刀斩下去，必然是“冲头”们首当其冲的挨斩。
所以，就用来形容那些不明真相而受骗上当，被人敲竹杠的人，有时也指遇事自告奋勇，挺身而出的人。
其实，在后一个意义上，做“冲头”有什么不好。沈钧儒先生就是一位为了正义挺身而出的爱国民主人主。自告奋勇挺身而出反而被人所嘲笑，这是小农经济思想的残留和体现，这个词淘汰也罢。
3还有，网友玄冰烈火酒说，“饼干要扔劳槽筒，不如先扔我的胃，我的胃做第一道劳槽筒，所以我老是瘦不下来。”
她问，这里的“劳槽筒”源出何处？
“劳槽”其实应该写作“劳少 曹少”，《苏州府志•风俗》：“语物事曰牢曹。”《集韵》：“劳少 曹少，物不精也。”
这是真正的个古话了，还能保存至今，不容易。其实现在嘉兴年轻的一代也都不大说“牢曹？”了，他们都随着普通话说“垃圾”，只不过，这个“圾”在嘉兴话里读ｘｉ的音。
顺便说一下，网友七点起床读了晚报后，说我们在第九期里提到的“夯拨锒铛”：“有人考证是元朝蒙古语。”这个说法，不知出处在哪里？在此存疑。
说到“夯拨锒铛”，这里再说一个词：“葛勒斯白”。嘉兴话里用来形容因为恐惧或者生病而致使脸色苍白无力的样子。
蒋礼鸿先生引《诗经•小雅》“有兔斯首”句笺注：“斯，白也。俗语斯白之字作鲜，齐鲁之间声近斯。”但他也不知道“葛勒”两字如何解释，也只好存疑了。
下面我们来看一下，这些嘉兴话是什么意思：
1.的立笃落
2.笃头笃脑
3.扣克扣
4.死人不管
答案：
1.象声词，形容水滴或某东西发出的微小声音。
2.呆头呆脑。
3.（时间、钱、材料等）刚刚正好，一点没有多余。
4.无论如何严重或要紧的事情都不管。
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文/于能
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