中高考期间食谱(适合中高考生的饮食)

导语：中高考饮食全攻略，这样吃有助缓解压力

马上就要中高考了，一些家长很关心孩子的饮食问题，有的甚至会给孩子恶补营养，但其实越临时中高考越是不能乱吃，下面就来由小编告诉您，中高考前饮食注意事项以及怎么做好饮食搭配？

『 香蕉 』

香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾 能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。

『 牛奶 』

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钙是天然的神经系统稳定剂。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。

『 小米粥』

小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

『 坚果类食物 』

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坚果类食物，多含有丰富的B族维生素，可帮助恢复体力，另外坚果类食物中丰富的脂肪酸、氨基酸等有助于恢复精力，提高记忆力。同时B族维生素还具有缓解压力的作用，因此非常健康食用。

『 早餐小贴士 』

首先早餐一定要吃饱，早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%，要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食，干稀搭配、主副食兼顾。

早餐搭配推荐：

1、红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁

2、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋

3、全麦面包+豆浆+几片苹果

『 午餐小贴士 』

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其次午餐要讲究营养，午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%，上午体内的热量和各种营养素大量消耗，午餐应该吃饱吃好，保证充足的热量和各种营养素。

午餐搭配推荐：

1、糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤

2、猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹

3、土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤

『 晚餐小贴士』

晚餐吃八分饱，晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑，晚餐离睡前应为1.5-2小时，不宜吃得过饱。

晚餐搭配推荐：

1、清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝

2、肉沫豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐

3、洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆

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