午餐适合吃什么食物(午餐讲究什么)

导语：营养师总结：午餐宜忌食物要掌握，附这道推荐的菜品，早晚都能吃

导语：中国的美食种类有很多，因此中国最不缺的就是吃货，他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道。不仅有各种各样的家常菜，还有很多的地方特色菜。

现在市场上美食的种类越来越多，这些美食不仅好吃，还非常有营养。随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平有了极大的改善，大家对于吃的要求也越来越高。

营养师总结：午餐宜忌食物要掌握，附这道推荐的菜品，早晚都能吃。午餐宜忌油炸的食物，比如炸鱼等，而营养师推荐的这道菜就是西红柿鸡蛋面。小编今天给大家介绍的就是美味西红柿鸡蛋面的做法。

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番茄鸡蛋面

By 海之韵美食记

配料：

鸡蛋 1只、面饼 1个、西红柿 1个、蒜 适量、葱 适量、花生油 适量、精盐 适量

步骤1.番茄去蒂切成4小块

步骤2.鸡蛋加一点点盐搅散

步骤3.葱切粒，蒜剁成蓉

步骤4.锅里加油烧热后倒入蛋液，立即划散开来，盛起

步骤5.锅里加油倒入蒜蓉，加入番茄，炒软

步骤6.倒入水，煮几分钟，煮至番茄软软的更好吃

步骤7.加入提前用热水冲洗过一次的面条，煮2分钟（根据不同面条煮熟的时间）。

步骤8.最后加入炒熟的鸡蛋、葱花和盐

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烹饪小贴士：

1.番茄即西红柿，番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。2.番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。3.挑选番茄时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。

大家是喜欢吃凉拌番茄，还是喜欢吃番茄鸡蛋面呢？

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