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母亲节适合给妈妈做的甜点有哪些(母亲节适合给妈妈做的甜点是什么)
导语:母亲节适合给妈妈做的甜点
五一假期已经过去了,母亲节也快要来了,今天糖果果就教大家两个在家方便制作的小甜点,母亲节那天做给母亲吃吧~
1.不用烤箱的蛋糕
首先我们先来学做前段时间很火的何老师的不用烤箱就能做出来的美味小蛋糕吧。
首先我们要准备的材料有:两个鸡蛋,适量的酸奶,少量的盐,四大勺的面粉,两小勺的白砂糖,一点柠檬汁,少量葡萄干
第一步我们要拿出一个较大的碗将两个鸡蛋打在里面,然后依次加入酸奶,一点点盐还有四大勺的面粉,然后再加入白砂糖增加甜味,最后挤入一点柠檬汁去除鸡蛋的腥味。
我们将这些材料用工具搅拌均匀,看到面糊变得顺滑没有疙瘩就可以了。
然后拿出一个喜欢的耐热的容器,在底部铺上一些葡萄干,再将面糊倒进去,把容器震两下消除里面的气泡。
将容器用保鲜膜盖起来,并在保鲜膜上用牙签扎几个小孔,放入蒸锅里蒸二十分钟左右,这样一份何老师同款香甜小蛋糕就做好啦。
2.美味水果冻
夏天来了,天气逐渐热起来,怎么可以缺少了冰冰凉凉的甜点呢,所以接下来糖果果就教大家做百搭水果的奶冻吧。
首先我们要准备的材料有:牛奶250g,吉利丁片10g,喜欢的水果(糖果果喜欢吃草莓,就用草莓了),还有适量的糖
我们先把吉利丁片用冷水泡软放在一边备用,然后把草莓切成小块也放在一旁备用。
把牛奶倒入锅里,然后根据个人口味加入白砂糖,接着在锅没有沸腾之前把泡软的吉利丁片挤干净水放到锅里面,关火搅拌至融化。
然后倒入容器里,加入草莓块,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏四个小时以上。
就这样,一份香甜又冰凉的水果冻就做好啦。
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