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怎样做白灼菜心(白灼菜心怎么样做才不会发黄)
导语:白灼菜心这样做,隔壁小孩都馋哭了
白灼菜心是一道广东省的传统名菜。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
By 潍县里不是厨师的伙夫
用料菜心 适量蒸鱼豉油 2勺葱丝 适量耗油 1勺姜丝 适量植物油 做法步骤1、菜心清洗干净
2、开锅、焯水30秒
3、摆盘撒上葱姜丝
4、耗油加入蒸鱼豉油调汁
5、淋入菜心上
6、烧热花生油(冒青烟)
7、热油淋入菜心即可。
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导语:白灼菜心这样做,隔壁小孩都馋哭了
白灼菜心是一道广东省的传统名菜。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
By 潍县里不是厨师的伙夫
用料菜心 适量蒸鱼豉油 2勺葱丝 适量耗油 1勺姜丝 适量植物油 做法步骤1、菜心清洗干净
2、开锅、焯水30秒
3、摆盘撒上葱姜丝
4、耗油加入蒸鱼豉油调汁
5、淋入菜心上
6、烧热花生油(冒青烟)
7、热油淋入菜心即可。
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