奥尔良烤鸡如何做(奥尔良烤鸡怎么做好吃窍门)

导语：香喷喷的奥尔良烤鸡，百吃不腻，干净卫生

新奥尔良的味道征服太多人的味蕾。

而烤鸡相对来说是最简单的大菜，

只要提前腌制好，

做菜的时候放进烤箱里，

中间再涂个蜂蜜就搞定了，

绝对的完爆KFC。

新奥尔良烤鸡

食材准备：

鸡一只、新奥尔良腌料、蜂蜜、黄油

具体步骤：

1、先将鸡处理好，内脏和鸡屁股不要，洗净后沥干水分。

2、洗净鸡肉后，用牙签在鸡身上扎一些小孔（这样是为了腌制入味），然后把新奥尔良的料撒在上面，用手将它们轻轻地抹匀，鸡肚子里也别忘了，内外都要抹匀。

3、涂抹完毕后，将鸡放入保鲜袋，放入冰箱冷藏，时间至少要12-24小时。

4、将腌制好的鸡取出，把黄油融化了，然后和蜂蜜混合在一起，在鸡的身上均匀的涂抹一遍。

5、将烤箱预热，上下都是200度，大概10分钟左右。然后把烤网放在中下层，把鸡放进去烘烤，这个过程需要40分钟。可以在烤网下面放上一个烤盘，这样方便接烤出来的油脂。

6、在烤二十分钟后，先取出来，在上面再刷上一层黄油蜂蜜，然后换一面再放进烤箱。烤制颜色呈金黄色就可以了。可以用叉子叉一下试试，能轻易地插进去就是熟了。

小贴士

1、如果觉得鸡的味道重，在腌制时，可以在鸡肚子里放一些大蒜和生姜。

2、喜欢吃甜口味可以多刷上几次蜂蜜。

3、没有烤箱的话，可以用空气炸锅，一样的步骤。

本文内容由快快网络小美整理编辑！